Política de Privacidad

Última actualización: 29 de julio de 2025

1. Responsable del tratamiento

Kyro es el responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de Velto.

Contacto: +34 661 118 580 · kyrodevsolutions@gmail.com

2. Qué datos personales recogemos

Dependiendo del plan contratado y de cómo interactúes con Velto, podemos tratar:

Datos de cuenta del restaurante: nombre, correo electrónico, teléfono, información del negocio.
Datos del cliente final (en planes con sistema de pedidos): nombre y/o teléfono, dirección de entrega si aplica, para identificar y procesar el pedido.
Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas, interacciones con el menú.
Contenido de las conversaciones con Don Velto, nuestro asistente de inteligencia artificial, cuando se usa para consultas o pedidos.
Datos de pago: procesados directamente por la pasarela de pago correspondiente (Stripe, Wompi o Bold, según la que tenga activa el restaurante). Velto no almacena números de tarjeta ni datos financieros completos.

3. Base jurídica del tratamiento (art. 6 RGPD)

Tratamos tus datos personales con base en:

La ejecución de un contrato: para prestar el servicio de menú digital y, en su caso, gestionar tu pedido.
El consentimiento: para cookies no esenciales y comunicaciones comerciales, cuando lo has autorizado expresamente.
El interés legítimo: para mejorar la seguridad y el funcionamiento del servicio, siempre que no prevalezcan tus derechos y libertades fundamentales.
El cumplimiento de obligaciones legales, cuando aplique.

4. Finalidad del tratamiento

Mostrar el menú digital y procesar pedidos.
Permitir que Don Velto te asista en tus consultas.
Que el restaurante gestione y confirme tu pedido.
Mejorar el funcionamiento de Velto y de Don Velto.
Cumplir obligaciones legales cuando corresponda.

5. Destinatarios de los datos

No vendemos tus datos a terceros. Compartimos información únicamente con los proveedores (encargados del tratamiento) necesarios para prestar el servicio:

Proveedor de alojamiento (hosting) y base de datos.
Pasarela de pagos activa para ese restaurante (Stripe, Wompi o Bold).
Proveedor del modelo de inteligencia artificial que da soporte a Don Velto.

Cada proveedor trata los datos únicamente conforme a nuestras instrucciones y bajo acuerdo de encargo de tratamiento, cuando sea exigible por el RGPD.

6. Transferencias internacionales de datos

Kyro puede operar y procesar determinada información desde Colombia. Cuando exista una transferencia de tus datos personales fuera del Espacio Económico Europeo, adoptaremos las garantías exigidas por el RGPD (como cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea) para asegurar un nivel de protección adecuado.

7. Inteligencia artificial (Don Velto)

Sus respuestas pueden contener errores o imprecisiones.
No sustituye la confirmación directa con el restaurante en temas sensibles, como alérgenos (Reglamento UE 1169/2011) o condiciones médicas específicas.
Las conversaciones pueden almacenarse temporalmente para mejorar el servicio y permitir el seguimiento del pedido.
No usamos tus conversaciones para entrenar modelos de terceros sin tu consentimiento explícito.

8. Plazo de conservación

Conservamos tus datos mientras la cuenta del restaurante o tu relación con el servicio esté activa, y durante el plazo adicional necesario para cumplir obligaciones legales (por ejemplo, fiscales o de defensa ante reclamaciones).

9. Tus derechos

De acuerdo con el RGPD, tienes derecho a:

Acceder a tus datos personales.
Rectificar datos inexactos.
Suprimir tus datos ("derecho al olvido"), cuando no exista una obligación legal que impida su eliminación.
Limitar el tratamiento en determinados supuestos.
Portabilidad de tus datos a otro proveedor.
Oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
Retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer estos derechos, escríbenos a kyrodevsolutions@gmail.com o llama al +34 661 118 580.

Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) — www.aepd.es.

10. Cookies

Velto utiliza cookies esenciales para el funcionamiento del sitio y, de forma opcional y con tu consentimiento previo, cookies de analítica. Consulta el detalle completo en nuestra Política de Cookies.

11. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos: conexión segura (HTTPS), cifrado de contraseñas, y separación estricta de datos entre los distintos restaurantes que usan Velto (ningún restaurante puede acceder a los datos de otro).

12. Menores de edad

Velto no está dirigido a menores de 14 años (edad mínima de consentimiento digital en España conforme a la LOPDGDD). Si eres madre, padre o tutor y detectas que un menor nos ha facilitado datos personales sin tu autorización, contáctanos para eliminarlos.

13. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política ocasionalmente. La fecha de la última actualización se publica en la parte superior del documento. Si el cambio es sustancial, te lo notificaremos por los canales disponibles.

14. Contacto

Kyro
Teléfono: +34 661 118 580
Correo electrónico: kyrodevsolutions@gmail.com